Description du poste
Un poste de cuisinier à temps plein est annoncé vacant pour une durée de 3 mois avec possibilité de renouvellement au sein du service "Unité Centrale de Production Alimentaire" (UCPA)
Horaires : 7h à 15h du lundi au vendredi, fériés inclus, 15 jours de RTT par an.
Vos missions :
Assurer la production en liaison froide de 750 000 repas par an, soit environ 3000 repas par jour, pour les patients et résidents des Centres Hospitaliers de Saint-Laurent-du-Pont, Voiron et Saint Geoire en Valdaine, et des EHPAD de Coublevie et d'Entre Deux Guiers, en tenant compte des spécificités (régimes, textures...) liées aux différents publics accueillis (patients âgés, handicapés, hébergés en long séjour, hospitalisés en court séjour...)
Autres détails
Description de l'établissement
Organisé en deux pôles, l'établissement prend en charge des personnes relevant de l'hospitalisation et d'unités d'hébergement. Les 410 lits installés sont répartis de la manière suivante :
Pôle Sanitaire/Grand Âge :
-Service de Médecine : 20 lits
-Service de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) : 25 lits
-Unité de Soins Longue Durée (USLD) : 76 lits
-Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) : 38 lits
-Accueil de jour "Carpe Diem" : 6 places
Service de Radiologie (2 jours par semaine)
Pôle Handicap :
-Etablissement d'Accueil Non Médicalisé (EANM) "La Maisonnette" de Saint Joseph de Rivière : 40 lits
-Etablissement d'Accueil Médicalisé (EAM) "Les Alpages" : 65 lits
-Etablissement d'Accueil Médicalisé (EAM) "La Chartreuse" : 60 lits
-Etablissement d'Hébergement pour personnes Agées Dépendantes (EHPAD) Spécialisé "Les Balcons de Miribel" : 80 lits